prasetina

Svinjetina, koja može da ima i preko 30 odsto masnoće, najteže se vari. Prasetina, je nešto manje masna, dok govedina ima oko 20 odsto...

Sastojci: - Svinjski vrat  800 g - Majonez 285 ml - Kačkavalj 300 g - Marinirane pečurke 250 g - So 1 kašičica - Belo vino 1 dl Meso poređajte u dublji pleh ili zemljanu posudu,...