Imitacije topljenog sira često se koriste u prehrambenoj industriji zbog svoje isplativosti, produženog roka trajanja i dobrih rezultata topljenja na višim temperaturama.
Gde koriste "lažne...
Naime, bakterija – Propionibacterium freudenreichi, koja nastaje pri procesu fermentacije sira – osnažuje imuni sistem i smanjuje upale u organizmu.
Ista bakterija je pronađena i...
Lagane punjene paprike idealne su za današnji ručak, a neobične su zato što se umesto pirinča za punjenej koristi sir.
Za pripremu ovog jela potrebno...