turska kafa

Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer, i zagreva se dok ne proključa. Zatim se skloni sa vatre, odlije...

Najvažnije je da mešavina bude kvalitetna i da na njoj ne treba da štedite. Ne treba čekati da voda proključa na početku, pre ključanja...

1. Prekuvavanje kafe Kada je ukus kafe gorak, to je znak da ste je previše kuvali. Ponekad je krivac tome džezva u kojoj pripremate ovaj...

- Ljubav prema kafi sam nasledila od majke - piše blogerka Ajsegul na blogu Foolproofliving. Za nju je šoljica turske kafe svakodnevni ritual kroz...

Kada su jednom izložena ova dva faktora, aromatična ulja kafe brzo se rasplinu. Kafa će duže ostati sveža ako kupite i čuvate cela zrna,...

Prvo i osnovno, za dobru domaću kafu potrebna je kvalitetna mešavina i zato nemojte da štedite na njoj - pijete je iz zadovoljstva, a ne...