Doktor Fuler, autor studije, rekao je da je, uprkos mnogobrojnim savetima o unosu ograničenog broja jaja, studija pokazala da je predrasuda da žumance ima previše holesterola koji utiče na visok krvni pritisak i šećer.

Eksperiment je jasno pokazao da kod pacijenata koji pate od dijabetesa tipa 2 nijedno od ovih stanja nije bilo izazvano ovim brojem konzumiranih jaja, zbog čega ta teorija pada u vodu.

Jaja su izvor proteina i mikronutrijenata koji podržavaju vid, srce, krvni pritisak i trudnoću, zaključili su učesnici studije.