ŽItarice i smuti su najčešći obroci koje ujutru jedu oni koji žele da se hrane zdravo. Međutim, oni su u velikoj zabludi!
Doručak je najvažniji obrok za zdravlje organizma, a mnogi koji misle da doručkuju zdravo prave veliku grešku.
Ako doručkujete tost ili žitarice, rizikujete da narušite balans glukoze i insulina u orgaizmu. Svaki doručak treba da sadrži minimum 20 grama proteina, a navedeni obrok ne zadovoljava potrebe organizma do ručka.
Nutricionisti upozoravaju da doručak nakon 8 sati ujutru znatno usporava metabolizam, a popularni smuti koji doručkuju ljudi širom sveta je pravi šećerni šok za organizam ujutru. Doručak koji čuva zdravlje treba da bude proteinska bomba, sačinjen od jaja, pasulja ili sira.
