Slobodno kupujte na pijaci, jer je voće i povrće potpuno zdravo. Ono što je potopljeno definitivno nije preživelo i opstalo, tako da ne postoji bojazan da se ugrozi zdravlje ljudi.
Profesor Petar Vukša sa Instituta za fotofarmaciju Poljoprivrednog fakulteta, naglasio je da je hrana na pijacama i u prodavnicama bezbedna. Biljne kulture koje su pod vodom ne mogu opstati, a za sledeće zasejavanje potrebno je da se zemlja isuši i dobije kiseonik, prenosi Blic žena.
Posle kiše uglavnom stardaju spanać, blitva, zelena salata, kao i bobičasto voće, pa nikako ih ne treba jesti jagode, maline i borovnice iz područja koja su bila poplavljena vodom.
Na spisku ugroženog povrća nalaze se paradajz, patlidžan, tikvice i drugo mekano povrće, a da ne biste ugrozili svoje zdravlje izbegavajte i zelenu salatu, rukolu i mladi luk i kupus.
Ukoliko je biljka sazrela posle poplava, berite plod četiri nedelje kasnije i operite ga mlakom vodom, potopite u rastvor od varikine, pa ga onda ponovo operite i skuvajte.
Bezbedno je koristiti krompir, cveklu i šagrarepu, ipak apeluje se opez pri pripremanju hrane.
