Humus, egzotičan namaz od leblebija, vrlo je zahvalan za beskrajna kombinovanja sa ostalim namirnicama.

U saradnji sa “Ribela humusom” i blogerkom Majom Petrović (Vitki gurman), predstavljamo savršenu kombinaciju humusa i mesa.

LOW CARB & GLUTENFREE KANAPEI / SENDVIČI

Recept Maje Petrović @Vitki gurman

 

SASTOJCI:
Osnova (galete):
 100g Ribella Hummus-a sa semenkama bundeve
 2 jaja
 100g brašna od semenki bundeve
 1/2 kašičice praška za pecivo
 4 kašike punomasnog mleka (dodati još ako smesa bude pregusta)
 2 pune kašike maslinovog ulja
 malo soli

Namaz sa slaninom:
 100g smrznute slanine
 250g krem sira
 1 kašika rena 

PRIPREMA:

Osnova: Sve sastojke staviti u činiju i izmešati mikserom. Smesu staviti u kalup za galete I peći na 180 stepeni, oko 15 minuta.

Namaz: Slanina se samelje u blenderu ili izrendati, potom izmešati sa krem sirom i renom. Namaz staviti na spremljene galete i ukrasiti pečenim semenkama bundeve i biljem (listićima bosiljka, vlašacem, matovilcem, klicama I dr).  

PRIJATNO!!!