Humus, egzotičan namaz od leblebija, vrlo je zahvalan za beskrajna kombinovanja sa ostalim namirnicama.
U saradnji sa “Ribela humusom” i blogerkom Majom Petrović (Vitki gurman), predstavljamo savršenu kombinaciju humusa i mesa.
LOW CARB & GLUTENFREE KANAPEI / SENDVIČI
Recept Maje Petrović @Vitki gurman
SASTOJCI:
Osnova (galete):
100g Ribella Hummus-a sa semenkama bundeve
2 jaja
100g brašna od semenki bundeve
1/2 kašičice praška za pecivo
4 kašike punomasnog mleka (dodati još ako smesa bude pregusta)
2 pune kašike maslinovog ulja
malo soli
Namaz sa slaninom:
100g smrznute slanine
250g krem sira
1 kašika rena
PRIPREMA:
Osnova: Sve sastojke staviti u činiju i izmešati mikserom. Smesu staviti u kalup za galete I peći na 180 stepeni, oko 15 minuta.
Namaz: Slanina se samelje u blenderu ili izrendati, potom izmešati sa krem sirom i renom. Namaz staviti na spremljene galete i ukrasiti pečenim semenkama bundeve i biljem (listićima bosiljka, vlašacem, matovilcem, klicama I dr).
PRIJATNO!!!