Zdrava ishrana u ovim vremenima je postala imperativ, a uz veliki izbor nezdrave hrane i ponude, zaista je teško pridržavati se svih pravila. Ako ste primetili da sve češće posežete i za nekoliko redova čokolade ili možete da pojedete celu kesicu čipsa, vreme je da malo razmislite o svojoj ishrani!
Doručak
Iako niste gladni odmah ujutru, doručak pomaže da ne osećate glad u večernjim satima. Studija objavljena u časopisu Nutrition Journal pokazala je da su gojazne devojke smanjile želju za slatkom i nezdravom hranom u večernjim satima ako su za doručak jele obrok od 350 kalorija, ali s najmanje 13 grama proteina, piše „Tportal”.
Pokazalo se da proteini stimulišu otpuštanje dopamina zbog čega lakše upravljamo žudnjom za hranom. Pola šoljice svežeg sira, dva tvrdo kuvana jaja ili šoljica kuvane zobene kaše sa omiljenim dodacima pomoći će vam da se bolje osećate.
Veličina porcije
Baš ste poželeli čokoladu i stoga ste odmah kupili tri komada, iako znate da je i jedna sasvim dovoljana. A upravo je to potvrdila i studija univerziteta Cornell u kojoj je prošle godine učestvovalo 104 studenata. Dakle, ona grupa koja je jela manje porcije rekla je da se oseća sito, baš kao i grupa koja je jela duplo više. A prvi su pojeli oko 70 odsto kalorija manje od drugog skupa. Zato idući put pričekajte 15 minuta pa odlučite treba li vam još koji slatkiš.
Pojedite nešto drugo
Nutricionistkinja Marisa Mor otkriva za „Huffington Post” kako su želje za određenom hranom kratkog veka i ako uzmemo nešto drugo umesto čokolade, može nas svejedno zadovoljiti. Naravno, bilo bi najpametnije uzeti nešto od zdravijih namirnica. Možete grickati orašaste plodove.
Vodite dnevnik
Možda se još niste osvestili, ali moguće je da najviše jedete kada ste emocionalno nestabilni, odnosno kada vas nešto muči.
Znanstvenica Christine Palumbo, koja radi i istražuje na sveučilištu Benedictine u Illinoisu, preporučuje da vodite mini dnevnik što ste grickali i kako ste se tada osjećali. Ponekad se uistinu radi samo o dosadi, a na taj ćete način lakše reducirati nepotrebno unošenje hrane.
Nemojte da osećate krivicu
Koliko puta ste pojeli komad čokoladne torte na nekoj proslavi i zatim se osećali loše jer zapravo pokušavate da smršate? Jedno istraživanje pokazalo je da biste trebali da uradite suprotno – kada jedete, onda u tome i uživajte. Studija objavljena u časopisu „Appetite” kaže kako ljudi koji uživaju u hrani koju jedu lakše kontrolišu nagon i želju da pojedu još ili više.
Daleko od očiju…
U ovom slučaju najtačnije rečeno bi bilo daleko od očiju, daleko od usta. Nemojte kupovati slatkiše i grickalice ako znate da se ne možete kontrolisati. Koliko god želja bila jaka, lakše ćete je pobediti ako u ormarićima nema slatkih napasti.
