KAKO PREPOZNATI DOBAR MED? Na ove stvari morate obratiti pažnju, inače ćete kupiti šećerni rastvor

Od 25 uzoraka meda, 22 su falsifikat. To su rezultati istraživanja sprovedenog na inicijativu Saveza pčelarskih organizacija Srbije, uz pomoć nove, akreditovane i kako tvrde, pouzdane metode. Kakvu štetu falsifikati meda nanose potrošačima, proizvođačima i, konačno, državi? Šta još, pored pčelinjeg truda, staje u teglu sa natpisom "med"?

Pixabay.com

Slatko je, zlatne boje, gusto i lepljivo. Ima i deklaraciju na kojoj piše – med je. A nije. Bar ne čist. U čak 88 odsto analiziranih uzoraka meda iz više trgovinskih lanaca pronađeni su šećer i voda.

Šta je bitno? Da je samo procenat koji je sada pokazan jasan pokazatelj da institucije ne rade svoj posao kako treba. Jer da su kontrole češće i kvalitetnije, bilo bi opet pokušaja falsifikata, ali to bi bio daleko manji procenat“, smatra Stanko Rajić iz Beogradskog udruženja pčelara.

Neispravnom deklaracijom potrošači se, protivno Zakonu o oglašavanju, dovode u zabludu.

Problem kod ove namirnice, dakle, kod meda, je da potrošač ne može sam da ustanovi da li je u pitanju med ili neki proizvod koji liči na med – od šećera, šećerne trske, melase i tako dalje“, dodala je Vesna Perinčić iz Republičke unije potrošača.

Ne postoji način da se golim okom prepozna da nije u pitanju autentičan med. Ipak, spisak svih falsifikata dostupan je na sajtu SPOS-a.

Slatko je, zlatne boje, gusto i lepljivo. Ima i deklaraciju na kojoj piše – med je. A nije. Bar ne čist. U čak 88 odsto analiziranih uzoraka meda iz više trgovinskih lanaca pronađeni su šećer i voda.

„Šta je bitno? Da je samo procenat koji je sada pokazan jasan pokazatelj da institucije ne rade svoj posao kako treba. Jer da su kontrole češće i kvalitetnije, bilo bi opet pokušaja falsifikata, ali to bi bio daleko manji procenat“, smatra Stanko Rajić iz Beogradskog udruženja pčelara.

Neispravnom deklaracijom potrošači se, protivno Zakonu o oglašavanju, dovode u zabludu.

Problem kod ove namirnice, dakle, kod meda, je da potrošač ne može sam da ustanovi da li je u pitanju med ili neki proizvod koji liči na med – od šećera, šećerne trske, melase i tako dalje“, dodala je Vesna Perinčić iz Republičke unije potrošača.

Ne postoji način da se golim okom prepozna da nije u pitanju autentičan med. Ipak, spisak svih falsifikata dostupan je na sajtu SPOS-a.