Redovno konzumiranje peršuna će mnogo poboljšati vaše celokupno zdravlje. Ljudi ga u malim količinama dodaju svojim receptima, uglavnom radi ukusa. Time ćete sebi učiniti ogromnu uslugu.
Peršun sadrži dve grupe jedinstvenih sastojaka, a svaka od njih je vrlo važna za celokupno zdravlje.
Prva grupa uključuje prirodna esencijalna ulja, a druga flavonoide. Uporedo sa tim, peršun je veoma bogat vitaminima C, A i K, i naročito se preporučuje u sezoni prehlada i gripa. Dokazano je da je peršun vrlo efikasan za poboljšanje izbacivanja toksina iz tela, kao i cirkulaciju krvi.
Dodavanjem limunovog soka peršunu dobićete čudesni napitak koji snižava nivoe lošeg holesterola u krvi.
Sastojci: 1,5 litara vode, 3 veze peršuna, 1 kg limuna, soda bikarbona.
Priprema:
Istrljajte limun sa malo sode bikarbone kako biste uklonili prljavštinu i toksine. Najbolje je da limun kupite na pijaci i to onaj koji nije hemijski tretiran. Prokuvajte vodu i ostavite da se ohladi.
Isecite limun na kriške i sitno iseckajte peršun, a zatim ih dodajte u ohlađenu vodu. Prekrijte poklopcem i ostavite da odstoji jedan dan u frižideru. Na kraju sve zajedno sameljite u blenderu i tečnost prespite u staklenu teglu ili flašu.
Za najbolje rezultate konzumirajte oko 100 ml napitka svakodnevno.
