Ako ste imali dilemu, evo razrešenja – ono od soje je najbolja alernativa. Tako je pokazala studija Mekgil univerziteta u kojoj su istraživane karakteristike četiri najčešće zamene za mleko – sojino, bademovo, pirinčano i kokosovo.
Iako upravo njega najčešće izbegavamo, pošto nema baš prijatan ukus, a ni miris, najzdravije je i ima antikacerogeni efekat.
S druge strane, većina radije bira bademovo mleko koje ima zdrave masne kiseline, ali mu nedostaju drugi hranljivi sastojci, baš kao i pirinčanom.
Kokosovo mleko znatno pomaže smanjenju lošeg holesterola, međutim, kako nema proteina i napravljeno je uglavnom od masti, nije preporučljivo na duže staze.
