Ako ste spremili pirinač i stavili ga u frižider ne bi bilo dobro da ga ponovo zagrevate. Veruje se da podgrejan pirinač može loše da se odrazi na naše zdravlje i dovede čak do trovanja.

Pirinač
Pixabay.com

Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi, pirinač može da se ponovo zagreje nakon kuvanja, ali samo posle kratkog vremena. Najbolje je da se odmah pojede. Savetuje se da ne čekate više od jednog dana pre nego što ga ponovo zagrejete.

Šta dovodi do trovanja?

Razlog zbog kog podgrevanje pirinča može biti opasno jeste bakterija bacillus cereus. Ona se nalazi u raznim namirnica, između ostalog i u pirinču.