Ova vrsta mesa odgovorna je za rak dojke

Žene koje vole da jedu hamburgere, bifteke i drugo crveno meso, imaju povećani rizik od dobijanja raka dojke, saopštili su naučnici sa Univerziteta u Harvardu.

Lekari već dugo upozoravaju da je crveno meso povezano s dobijanjem raka, prvenstveno debelog creva i pankreasa, ali se do sada malo znalo da može da utiče i na pojavu raka dojke.

Stručnjaci sa Harvarda analizirali su podatke 88.000 žena od 26 do 45 godina. Oni su zaključili da postoji veza između konzumiranja crvenog mesa i raka dojke posle 12 godina intenzivnijeg uzimanja te vrste mesa, odnosno svaki dan u proseku.

Te žene imaju 6,8 puta veći rizik od dobijanja raka dojke u odnosu na one koje malo ili nikako ne jedu crveno meso. Taj rizik je veći kod žena u razvijenim državama, gde je crveno mesto dostupnije.

Naučnici sumnjaju da neki proteini u crvenom mesu ubrzavaju ćelijsku deobu, što podstiče pojavu tumora.

– Važno je imati zdrav način ishrane – navodi se u studiji u kojoj se ženama sugeriše da manje jedu crveno meso i uz fizičku aktivnost ne povećavaju svoju telesnu težinu.