Pre ili posle doručka? Stručnjaci izračunali kada je idealno vreme za kafu

Mnogi ljudi dan započinju dan sa kafom, ali greška koju većina ljudi pravi je to što kafu nikako ne treba piti na prazan stomak.

pixabay.com

Istraživači sa Univerziteta u Bathu otkrili su da bi ispijanje kafe pre doručka moglo da naruši vašu kontrolu nivoa šećera u krvi. Profesor Džejms Bets, kaže  da će se većina ljudi probuditi ujutru i prvo popiti kafu.

Kontrola šećera u krvi je oslabljena ukoliko je prva stvar sa kojom naš organizam dođe u kontakt – kafa.

U studiju su istraživači uključili 29 zdravih muškaraca i žena da prođu tri različita eksperimenta. U jednom eksperimentu učesnici su imali normalan noćni san i traženo je da konzumiraju slatko piće kada se probude.

U drugom, učesnici su iskusili poremećen noćni san i popili isto šećerno piće kada su se probudili. Konačno, u trećem eksperimentu učesnici su imali poremećen noćni san, ali su dobili jaku crnu kafu 30 minuta pre konzumiranja slatkog pića.

U svakom testu, uzorci krvi uzimani su učesnicima nakon šećernog pića. Rezultati su otkrili da jedna noć poremećenog sna nije pogoršala reakcije glukoze u krvi učesnika tokom doručka, u poređenju sa normalnim noćnim snom.

Međutim, utvrđeno je da jaka crna kafa konzumirana pre doručka značajno povećava glukozu u krvi  za oko 50%.

Hari Smit, koji je vodio studiju, dodao je:

– Pojedinci bi trebalo da pokušaju da uravnoteže potencijalne stimulativne blagodati kofeinske kafe ujutro sa potencijalom za viši nivo glukoze u krvi i možda je bolje kafu konzumirati posle doručka, umesto pre – navodi Smit.