Svi već znamo da je riba u našoj ishrani poželjna i da višestruko pozitivno utiče na naše zdravlje.
Ako jedete ribu najmanje dva puta nedeljno u velikoj meri možete sprečiti bolesti srca i dijabetes.
– Ukoliko jedete ribu koja sadrži omega 3 masne kiseline kao što su skuša, haringa, losos i tunjevina doprinećete da i vaša koža izgleda bolje – kaže Sonja Bansal, klinički instruktor.
Postoje tri vrste masnih kiselina, a riblje ulje sadrži dve, od kojih je jedna (DHA-dokozaheksaenska) odgovorna za rast i funkcionisanje mozga, a za drugu (EPA-eikosapentenska) se smatra da štiti kožu.
Ukoliko imate dovoljno ovu drugu vrstu kiseline, ona može da spreči oštećenja od sunca, pokazuju podaci jedne studije iz 2005.godine. Studija je pokazala da izlaganje UV zracima stvara određene enzime koji oštećuju kolagen, vezivna tkiva koja čine našu kožu glatkom.
Ova kiselina je blokirala oslobađanje ovih enzima i usporila proces starenja kože. Onima koji imaju kožna oboljenja omega 3 masne kiseline takođe mogu da pomognu. Istraživanja su pokazala da pacijenti koji su osetljivi na Sunce manje su osetljivi nakon uzimanja suplemenata ribljeg ulja (mada to nije zamena za sunčanje).
Za one koji boluju od psorijaze korisno je da osim lekova jedu i ribu, jer neke studije pokazuju da su oni koji su to kombinovali imali poboljšanja u lečenju. Plodovi mora su takođe veoma zdravi. Oni imaju dosta selena. To je mineral koji štiti od slobodnih radikala i može da spreči visok holesterol, kao i problem sa štitastom žlezdom.
Ovo su samo neki od razloga zašto bi trebalo da jedete ribu i morske plodove. Njeno konzumiranje će sigurno pozitivno uticati na vaše zdravlje, ali i na izgled vaše kože.
