Najpoznatije dijete sa smanjenim unosom ugljenih hidrata su Atkinsova, Zona i Katogena dijeta.
Ono što je zajedničko ovim dijetama je smanjeni unos ugljenih hidrita.
Kada se eliminišu ugljeni hidrati iz dnevnih obroka, jetra pretvara masne naslage u glukozu, a dodatni proizvodi te sinteze su toksični ketoni.
Ketoni suzbijaju apetit, čime se manje jede pa nastupa gubitak telesne mase.
Podrazumeva se izbegavanje bilo kakvog oblika testa, posebno u kombinaciji sa šećerom.
U ovom načinu ishrane insistira se na hrani poput sira, jaja, mesa i ribe, koja većinom sadrži vrlo malo ugljenih hidrata.
Povrće je bitan element ove ishrane i to zbog unosa vlakana, vitamina kao i drugih nutrijenata.
Neko povrće sadrži veće količine ugljenih hidrata, pa takve namirnice treba izbegavati, na primer krompir, pirinač i grašak a sa druge strane trebalo bi povećati unos krastavca, kupusa i zelene salate.
Neželjeni efekti ovih dijeta mogu biti: mučnina, glavobolja, zadah, zatvor, umor.
Ipak brojna istraživanja su potvrdila da ove dijete imaju pozitivan efekat i da je veliki broj korisnika ovih dijeta smanjio masne naslage i izgubio apetit, piše businesssinsider.
Živimo u vremenu u kom postoji na stotine dijeta, na vama je da odaberete onu koja vašem organizmu najviše odgovora.
