Ono što ljudi jedu, uključujući vitamine i minerale, utiče na njihov metabolizam. Koji minerali ga ubrzavaju?
Ubrzani metabolizam sagoreva kalorije brže, pa je manje verovatno da će se osoba ugojiti. Metabolizam se prirodno usporava starenjem.
Neki minerali mogu pomoći u održavanju brzine metabolizma. Najbolji izvor ovih minerala je ishrana.
Koji minerali su u pitanju?
Kalcijum
Kalcijum je od vitalne važnosti za zdrav metabolizam i kontrolu šećera u krvi, kao i za zdrave kosti. Neka istraživanja iz 2010. godine sugerišu da veći unos kalcijuma u kombinaciji sa vitaminom D može pomoći u gubitku kilograma. Međutim, potrebna su novija kako bi se utvrdilo da li je ovo efikasna strategija mršavljenja.
Hrana bogata kalcijumom je: mleko, jogurt, žitarice, sok od pomorandže, zeleno, lisnato povrće, bademi.
Gvožđe
Telu je potrebno gvožđe za zdrav rast, razvoj i metabolizam. Gvožđe je takođe vitalno za pravilno funkcionisanje ćelija i stvaranje nekih hormona.
Gvožđe je ključno za prenos kiseonika u crvene krvne ćelije. Ako osoba ima nizak nivo gvožđa, možda neće poslati dovoljno kiseonika u svoje mišiće. Mišići sa niskim sadržajem kiseonika ne mogu sagorevati masti onako kako bi trebalo. N
Izvori gvožđa su: meso, pasulj, braon pirinač, orasi, lisnato povrće, tofu i soja.
Iako je gvožđe važno, ono je i toksično kada se konzumira u velikim dozama. Stoga bi ljudi trebalo da razgovaraju sa lekarom ili dijetetičarom o tome da li imaju nedostatak gvožđa pre nego što se opredele za suplemente.
Magnezijum
Bez magnezijuma, hemijske reakcije koje proizvode energiju u telu ne mogu da se dogode. To znači da je neophodan za metabolizam i proizvodnju energije.
Magnezijum je dostupan u širokoj paleti hrane, kao što su: orasi i semenke, mahunarke, spanać, banane, losos i morski plodovi, integralne žitarice, krompir.
