U želji da sebi osiguramo dovoljno energije kroz dan, ujutro posežemo za hranom koja se smatra zdravom. Međutim, ogromna je razlika između doručka koji sami pripremimo kod kuće i gotovih obroka koje na brzinu pokupimo u prodavnici iz vitrine na kojoj piše “zdrava hrana”.
Opšte je prihvaćeno mišljenje da je najzdraviji početak dana uz sveži smoothie ili musli. Proverite zašto je ponekad to daleko od istine.
1. Kupljeni smoothie
Verovatno najmanje kaloričan od svih koje ćemo nabrojati, smoothie je tokom poslednjih godina postao simbol zdravog doručka.
Smoothie pripremljen kod kuće od svežih namirnica i bez dodataka može biti prava riznica vitamina, minerala i vlakana, međutim, gotovi napitci kupljeni u prodavnicama i barovima najverovatnije sadrže slatku pavlaku, sladoled, punomasno mleko i veće količine šećera.
2. Gotove slatke pite, kolačići i srodne poslastice
Ove namirnice obiluju masnoćama, kalorijama i šećerom. Slično je i sa slatkim pecivima. Poput gotovih pita, slatka peciva puna su rafiniranih ugljenih hidrata i kalorija.
Jedno slatko pecivo može sadržati 500 kalorija. Krofna ili mafin sadrže između 300 i 500 kalorija, a uz to sadrže masnoće poput ulja i maslaca te u proseku 40 grama šećera po porciji.
3. Žitarice koje sadrže šećer
Štede vam dragoceno vreme, ali istovremeno neće poštedeti vaše telo od nezdravih hemikalija. Kupovne žitarice skoro pa uopšte ne sadrže vlakna i vitamine. Jedino što ćete zasigurno dobiti konzumirajući ih jest pozamašna količina šećera.
4. Mešavine orašastih plodova i sušenog voća
Sadrže orašaste plodove poput lešnika, badema, indijskih oraščića i sušeno voće koji su puni soli, šećera i kalorija. Konzumirajte ih isključivo ako se redovno trenirate.
5. Kupovni musli
Musli koju kupujete u trgovinama sadrži u sebi velike količine nepotrebnih visoko kaloričnih sastojaka i šećera. Manja porcija muslija sadrži 400 kalorija i 10 grama masnoća. Budući da sadrži velike količine šećera i meda te masnoće musli se može smatrati desertom, a ne uravnoteženim obrokom.
6. Burrito
Vrlo praktičan i jednostavan za pripremu burrito je spreman u svega nekoliko minuta. Uprkos tome, treba znati da sadrži velike količine sira i masnoća te drugih trans-masti – sve su ovo sastojci karakteristični za visoko procesurianu hranu. Hranjiva vrednost gotovog burrita nije onakva kakvom je predstavljaju restorani brze hrane.
7. Palačinke i vafli
Jeftini i jednostavni za pripremu, palačinke i vafli čest su odabir za porodični doručak. Uprskos tome, vodite računa da se radi o jednostavnim ugljenim hidratima koji vas neće dugo držati sitima i kroz nekoliko sati osetićete glad. Takođe, uzrokuju nagle promene količine šećera u organizmu.
