S obzirom na to da širom planete još vlada strah od zaraze koronavirusom, mnogi ljudi u panici i zbunjenosti čine pomalo nelogične poteze, prvenstveno vezane za kupovinu namirnica i nepotrebno stvaranje velikih zaliha hrane. Upravo zato treba dva puta razmisliti o tome šta kupujemo i koliko su te namirnice zdrave.
Hrane ima dovoljno za sve, ali moramo biti razumni pri kupovini i pokazati razumevanje za druge koji takođe pazare.
Pametne kombinacije
Stručnjaci kažu da je sada, kad se vrlo malo krećemo, veoma važno pametno kombinovati namirnice. Tako, npr, belo brašno, koje sigurno imate u zalihama, pomešajte s nekim integralnim brašnom da biste dobili nutritivno kvalitetniji hleb koji će vam trajati dan ili dva duže od običnog belog. Osim toga, ako u smesu ubacite šaku-dve semenki (suncokretove, či, lanene ili seme bundeve…), dodatno ćete nutritivno obogatiti svoj domaći hleb.
Takođe, birajući integralni pirinač i testeninu umesto belih, obezbedićete izvor složenih ugljenih hidrata pa ćete duže osećati sitost.
Trošite zimnicu
Umesto gomilanja hrane u konzervama, suhomesnatih proizvoda, mesnih narezaka, pašteta i slično, kupite razumne količine svežeg mesa, birajte nemasne komade crvenog mesa, piletinu, svežu ili zamrznutu ribu ili morske plodove, sve rasporedite u porcije i odložite u zamrzivač. Što se tiče namaza za doručak, dovoljno je kupiti dva-tri pakovanja omiljenog sirnog namaza, kombinovati ih da seckanim mladim ili belim lukom i tako ga zdravo obogatiti, ili jednostavno u ovom periodu iskoristite preostale tegle ajvara ili domaćeg džema, koje verovatno još uvek imate.
Ne prejedajte se
Osim toga, važno je napomenuti da pazite na količine hrane koju unosite tokom dana. Imajte na umu da se dnevne energetske potrebe čoveka smanjuju usled njegove smanjene fizičke aktivnosti, zato, osim ako ne radite nikakav trening u kućnoj varijanti, trebalo bi da smanjite i ukupan dnevni unos hrane, ali nek ono što pojedete bude zdravo, kažu stručnjaci.
Pazite na dovoljan unos tečnosti, radite na jačanju imuniteta konzumirajući svakodnevno raznoliku i kvalitetnu hranu, pre svega različito voće i povrće, povećajte unos C vitamina iz citrusa i povrća kao što su paprike, kupus, kelj, spanać, brokoli, paradajz… Sve te namirnice su nam dostupne i ima ih u dovoljnim količinama.
Svaka kuća mora da ima sveže voće i povrće
Pazite na dovoljan unos tečnosti, radite na jačanju imuniteta konzumirajući svakodnevno raznoliku i kvalitetnu hranu, pre svega različito voće i povrće, povećajte unos C vitamina iz citrusa i povrća kao što su paprike, kupus, kelj, spanać, brokoli, paradajz… Sve te namirnice su nam dostupne i ima ih u dovoljnim količinama.
