Stresu su posebno izložene žene koje se svakodnevno susreću sa manjkom vremena, mnogo obaveza na poslu i porodici. Zato im nutricionisti predlažu koje namirnice je zgodno da konzumirate kada ste pod stresom.
Stres je u stvari alarm kojim nas telo upozorava na opasnost. Krvni pritisak skače, hormoni su u disbalansu, mišići se grče, a energija se oslobađa beskorisno. Kalcijum se transportuje u ćelije, koje kasnije zauzvrat daju magnezijum. Na taj način dolazi do manjka minerala i telo je iscrpljeno. Osim toga, u kriznim situacijama organizam troši dosta belančevina i količina vitamina izuzetno opada.
Bogat izvor vitamina i mineralnih materija su voće, integralni proizvodi i živinsko meso.
Banane, urme i smokve idealna su užina za one ljude koji su izuzetno podložni stresu. Masna hrana, izuzev masne morske koja je bogata omega-3 kiselinama, nije preporučljiva jer povećava stres.
Ne bi trebalo da konzumirate previše kafe, jer oduzimate organizmu magnezijum i povećavate nivo hormona stresa.
Jabuke su pravi prijatelj u kriznim situacijama. Povećavaju vitaminski deficit, snabdevaju nas antistresnim materijama poput vitamina C, E, B1, B6 i selena. Osim toga, folna kiselina koju sadrže pomaže razmeni materija u organizmu.
– Studije kažu da upravo jabuka snižava mentalne zahteve nivoa stresa – navodi Milka Raičević, a prenosi “Lepa i srećna”.
Citrusi
Citrusi su bogati aromatičnom materijom linalolom koja smanjuje aktivnost više od sto gena, koji su hiperaktivni prilikom stresa. Navalite na limun i pomorandže.
Boranija je izuzetno bogata magnezijumom – antistres mineralom, a obiluje i vitaminom B5. Posle četiri sata posle podne, telo ga spremno prihvata. Zato za večeru pripremite salatu od boranije!
