Za atletske šampione Asmira Kolašinca i Ivanu Španović dvonedeljna pauza od takmičenja znači i kratkotrajnu promenu jelovnika. Zlatna Ivana Španović od prekjuče je uzela predah. Ali, veliko iskakanje iz ustaljenog načina življenja je isključeno.
– Imaju i vrhunski atletičari pravo na svojih pet minuta kad nemaju fizičkih aktivnosti. Uvek je to za vreme odmora od takmičenja, kao sad posle evropskog šampionata u Pragu. Ivana će imati dve nedelje da se opusti i predahne – kaže njen trener Goran Obradović.
Po njemu, ovakvi prazni hodovi imaju svoju svrhu.
– Za to vreme organizam se relaksira i regeneriše za napore koji slede kad počne sezona. Tada se ide iz takmičenja u takmičenje, pa nema razlike u režimu između i uoči samog turnira. Ovaj odmor je znatno kraći od onog tokom zime, ali samokontrola se podrazumeva kod vrhunskih sportistkinja kakva je Španovićeva – objašnjava Obradović
Predavanje čarima jela i tada je isključeno.
– Mi treneri i sportisti sve prevodimo u cifre, jer procenat masti mora da bude minimalan. Svaki kilogram više odnosi poneki centimetar na skakalištu. Kod skakača uvis to je najdrastičnije: kilogram više, tri centimetra manje. I mi u skoku udalj imamo svoju računicu – nije identično, ali je slično – kaže on.
Ovako izgleda dnevni meni Ivane Španović:
Doručak: Kafa
Užina: Voće i povrće
Ručak: Riba, biftek, piletina, ćuretina, testenina – paste za svežim povrćem ili rižoto sa povrćem, salate
Užina: Sveži sokovi – grejp, limeta i narandža
Večera: Tanjir čorbe ili jedna banana. Posle napornih treninga, proteinski šejk
UGAO NUTRICIONISTE
Ishrana sa 60 odsto ugljenih hidrata
Sportisti ne žive životom običnih ljudi, što se ogleda i u njihovoj ishrani – kaže dr Marija Anđelković, sportska nutricionistkinja sa licencom Međunarodnog olimpijskog komiteta.
Količine i vrste jela razlikuju se u okviru istog sporta.
– Kod skakačica kakva je Ivana najvažnija je brzina. Zato se preporučuje minimum masti, odnosno najmanja telesna masa u odnosu na mišićnu. Bacači poput Kolašinca takođe teže da razviju mišiće i dobiju na snazi, ali je normalno da ljudi od 140 kilograma imaju i masti, ponekad od 20 do 30 odsto mase – kaže doktorka Marija
Opuštanje uz slatkiše i đakonije nije preporučljivo.
– Odmor je potreban, ali suviše kratak da bi se dozvolio poremećaj energetskog balansa u organizmu. Posle bi trebalo još toliko vremena da se vrati u normalu – objašnjava ona.
Pravila sportske ishrane su opštepoznata.
– Sportista troši u proseku 3.500 kalorija dnevno, pa se unose namirnice koje daju energiju: od 55 do 60 odsto ugljenih hidrata, a odnos proteina i masti zavisi od vrste sporta i individualnih potreba – kaže dr Anđelković.
