Kefir je mlečni proizvod, poznat po svojim blagotvornim svojstvima, zbog čega važi za eliksir mmladosti.

Mlečni proizvod proizvodi se od kefirnih gljivica, odnosno korisnih bakterija i gljivica. Zbog toga predstavlja značajan izvor klacijuma i vitamina B.

Kefir reguliše šećer u krvi, smanjuje krvni pritisak, smanjuje štetni holesterol i pomaže u regulisanju probave.Redovno konzumiranje kefira osiguraćete zdraviju crvenu floru, sprečićete razvoj kandide, trovanje hranom…

Da biste upotpunili delovanje kefira, svoju ishranu obogatite dodatnim unosom probiotika iz povrća i žitarica, piše Večernji.hr.